महंगे गैस सिलेंडर से स्ट्रीट फूड कारोबार प्रभावित
संवाददाता रोहित कुमार
इटावा। घरेलू और व्यावसायिक गैस सिलेंडरों की बढ़ती कीमतों का असर अब शहर के स्ट्रीट फूड कारोबार पर साफ दिखाई देने लगा है। चाट, समोसा, कचौड़ी, चाउमीन और अन्य फास्ट फूड बेचने वाले छोटे दुकानदारों का कहना है कि गैस सिलेंडर महंगा होने से उनके खर्च में काफी बढ़ोतरी हो गई है, जिससे कारोबार प्रभावित हो रहा है। दुकानदारों के मुताबिक पहले एक सिलेंडर कई दिनों तक चल जाता था, लेकिन अब कीमत बढ़ने से लागत ज्यादा हो गई है। ऐसे में उन्हें या तो खाने-पीने की चीजों के दाम बढ़ाने पड़ रहे हैं या फिर मुनाफा कम करना पड़ रहा है। कई दुकानदारों ने बताया कि दाम बढ़ाने पर ग्राहकों की संख्या भी कम हो जाती है, जिससे रोज की आमदनी पर असर पड़ रहा है। शहर के कई स्ट्रीट फूड विक्रेताओं का कहना है कि महंगाई के इस दौर में छोटे कारोबारियों के लिए दुकान चलाना मुश्किल होता जा रहा है। उन्होंने सरकार से गैस सिलेंडर की कीमतों पर राहत देने की मांग की है, ताकि छोटे व्यापारियों को राहत मिल सके और उनका कारोबार सुचारु रूप से चल सके।
