मैनपुरी में मिठाई की दुकानों पर खाद्य विभाग का छापा, 16 नमूने लिए गए; 3 दुकानों के लाइसेंस निलंबित करने की तैयारी
12 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, 6 टीमों ने की कार्रवाई; गंदगी और खाद्य पदार्थों में अनियमितताओं पर विभाग सख्त
संवाददाता: पंकज मिश्रा
मैनपुरी। त्योहारों के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की ओर से जिले में लगातार कार्रवाई की जा रही है। इसी क्रम में मंगलवार, 3 नवंबर 2026 को विभाग ने “शुद्ध ही शुभ है” अभियान के तहत जिले की विभिन्न मिठाई की दुकानों और प्रतिष्ठानों पर छापेमारी एवं निरीक्षण अभियान चलाया। इस दौरान 6 टीमों ने कुल 12 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया और खाद्य पदार्थों के 16 नमूने संग्रहित किए।
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मच गया। निरीक्षण के दौरान कई प्रतिष्ठानों पर खाद्य सुरक्षा मानकों से संबंधित कमियां सामने आईं। विभाग की ओर से 12 प्रतिष्ठानों को सुधार सूचना नोटिस जारी किए जा रहे हैं, जबकि 3 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की जा रही है।
सहायक आयुक्त (खाद्य)-II डॉ. श्वेता सैनी के अनुसार, अभियान का उद्देश्य त्योहारों के दौरान आम जनता को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। खाद्य पदार्थों में मिलावट और स्वच्छता संबंधी लापरवाही को लेकर विभाग गंभीर है।
इन प्रतिष्ठानों पर हुई कार्रवाई
1. राजधानी स्वीट्स डेयरी एंड बेकर्स, स्टेशन रोड मैनपुरी
टीम ने यहां सोनपापड़ी और चॉकलेट बर्फी वर्कयुक्त के नमूने संग्रहित किए। निरीक्षण के दौरान पाई गई अन्य कमियों को लेकर सुधार सूचना नोटिस जारी किया जा रहा है।
2. ब्रजवासी स्वीट्स, मैनपुरी
प्रतिष्ठान से लड्डू और सोनपापड़ी के नमूने संग्रहित किए गए। खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता की जांच के लिए नमूनों को प्रयोगशाला भेजने की प्रक्रिया की जाएगी।
3. मंसाराम मिष्ठान भंडार, घिरोर
निरीक्षण के दौरान बॉयल्ड मटर और आरबी का असली गाय छाप रंग व हाइड्रोज पाए जाने की जानकारी सामने आई। विभाग की ओर से प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की जा रही है।
4. अग्रवाल मिष्ठान भंडार, घिरोर
यहां बूंदी के लड्डू का नमूना संग्रहित किया गया। निरीक्षण के दौरान पाई गई कमियों को लेकर सुधार सूचना जारी की जा रही है।
5. रॉयल स्वीट्स, करहल
टीम ने प्रतिष्ठान से खोया और काजू टुकड़ा के नमूने लिए। खाद्य सुरक्षा मानकों से संबंधित कमियों को दूर करने के लिए सुधार सूचना निर्गत की जा रही है।
6. गीता स्वीट्स, करहल
यहां गरी की बर्फी और छैना के नमूने संग्रहित किए गए। निरीक्षण के दौरान अत्यधिक गंदगी पाए जाने के कारण प्रतिष्ठान का लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की जा रही है।
7. राधा कृष्णा स्वीट्स
प्रतिष्ठान से रंगीन सोनपापड़ी का नमूना संग्रहित किया गया। पाई गई कमियों को लेकर सुधार सूचना जारी की जा रही है।
8. बाबा मिष्ठान भंडार, कुरावली
यहां रंगीन छैना मिठाई का नमूना लिया गया। निरीक्षण में सामने आई कमियों को दूर करने के लिए सुधार सूचना जारी की जा रही है।
9. अमन इंटरनेशनल मॉल, राधा रमण रोड मैनपुरी
टीम ने यहां छैना रसगुल्ला का नमूना संग्रहित किया। प्रतिष्ठान में पाई गई कमियों को लेकर सुधार सूचना जारी की जा रही है।
10. नारायण मिष्ठान भंडार, मैनपुरी
यहां मिल्क केक का नमूना संग्रहित किया गया। खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को लेकर सुधार सूचना निर्गत की जा रही है।
11. जुगल मिष्ठान भंडार, करहल रोड मैनपुरी
प्रतिष्ठान से छैना रसगुल्ला का नमूना लिया गया। निरीक्षण के दौरान पाई गई कमियों को लेकर सुधार सूचना जारी की जा रही है।
12. एनएमबी रेस्टोरेंट एवं बेकरी, स्टेशन रोड मैनपुरी
टीम ने प्रतिष्ठान का निरीक्षण किया। इस दौरान पाई गई कमियों को दूर करने के लिए सुधार सूचना जारी की जा रही है।
खाद्य विभाग की कार्रवाई का पूरा ब्यौरा
खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार—
6 टीमों ने जिले के 12 प्रतिष्ठानों का निरीक्षण किया।
खाद्य पदार्थों के कुल 16 नमूने संग्रहित किए गए।
12 प्रतिष्ठानों को सुधार सूचना नोटिस जारी किए जा रहे हैं।
3 प्रतिष्ठानों के लाइसेंस निलंबित करने की कार्रवाई की जा रही है।
मिलावट और गंदगी पर विभाग सख्त
त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ने के साथ ही खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और स्वच्छता को लेकर खाद्य विभाग ने निगरानी तेज कर दी है। विभाग की ओर से स्पष्ट किया गया है कि खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन नहीं करने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
खाद्य विभाग की इस कार्रवाई से मिठाई कारोबारियों में हड़कंप मचा हुआ है। वहीं, विभाग के अभियान से आम जनता को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने की दिशा में सख्ती बढ़ने की उम्मीद है।
